Birra Eva con genziana – Alta Quota
€ 3,65
Birra con radice di genziana
Gradazione alcolica 6,0% Vol.
Colore biondo intenso
4 disponibili
Ingredienti Acqua, malto d’orzo, luppolo, radice di genziana (0,10%), lievito
Gradazione alcolica 6,0%
Colore biondo intenso
Il colore ricorda effettivamente i biondi capelli di una donna. Effluvi evidenti di radice di genziana, piacevoli e rinfrescanti, monopolizzano gli aspetti olfattivi: per gli amanti di questa pianta sarà una pacchia, poiché è ben valorizzata dal processo di brassaggio. La radice di genziana è un ingrediente pericoloso poiché marca gli aspetti gusto-olfattivi e può influenzare eccessivamente il risultato finale. Peculiare del sorso la firma di un lieve rivolo sapido che ne amplia la percezione e le aumenta fascino e complessità. Chiosa distendendosi su un amaro progressivo, equilibrato e asciugante, mai aggressivo.
Nella stagione calda, ottimo sostitutivo del tè pomeridiano; risotto alle erbe di campo e parmigiano oppure con orapi e burro
Temperatura consigliata di servizio 7 °C
Le birre Alta Quota sono non pastorizzate, non filtrate e rifermentate in bottiglia senza aggiunta di conservanti e additivi. La gasatura è quindi naturale e questo conferisce alla birra una migliore digeribilità.
Bottiglia da 0,33 l
Produttore: BIRRIFICIO ALTA QUOTA – Cittareale (RI)
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,570 kg |
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