Birra Tiberia con sedano bianco di Sperlonga – Alta Quota

Acqua, malto d’orzo, sedano bianco di Sperlonga (1,40%), luppolo, lievito
Gradazione alcolica 5,2% Vol.
Colore biondo lievemente velato

Il nome è un tributo alla nota villa romana dell’Imperatore Tiberio (I sec. d.C.), poiché la ricetta prevede l’utilizzo di sedano bianco di Sperlonga (IGP), località pontina nella quale la villa fu edificata. Si presenta dorata e leggermente velata, con un buon cappello di schiuma. Al naso si alternano freschi sentori di luppolo, resine e delicate sensazioni floreali. In bocca c’è coerenza aromatica: la Tiberia comunica leggiadria grazie a una lievissima sapidità e una beva allo stesso tempo delicata e generosa. Offre la piacevolezza di un bicchiere di buona birra refrigerante in una calda giornata d’estate, preparando perfettamente la bocca per un nuovo sorso.

Abbinamenti: capesante, granchi, gamberi, cicale di mare marinati, crudi dimormora, spigola, branzino. Temperatura consigliata di servizio 5 °C

Le  birre Alta Quota sono non pastorizzate, non filtrate e rifermentate in bottiglia senza aggiunta di conservanti e additivi. La gasatura è quindi naturale e questo conferisce alla birra una migliore digeribilità.

Bottiglia da 0,33 l

 Produttore: BIRRIFICIO ALTA QUOTA – Cittareale (RI)