Farina di farro bio – Alta Valnerina
€ 3,95
Farina di farro biologico dai monti della Alta Valnerina che chiudono l’altipiano di Leonessa
Questa farina è ottenuta mediante la macinatura a pietra del chicco di farro triticum dicoccum col metodo biologico (Farro di Monteleone D.O.P.) senza concimi chimici ne diserbanti. Caratteristica che conferisce alla farina una particolare pastosità e un gusto unico che poi si riassapora nei preparati derivanti. Mantiene gran parte delle caratteristiche nutrizionali del farro.
Confezione da 500 gr
Produttore: AZIENDA AGRICOLA DOLCI GIUSEPPINA - Trivio di Monteleone di Spoleto (PG)
Luogo di coltivazione : Forca Cancello, Valle Frangola
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,550 kg |
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