Pane artigianale: impastato con farina di farro* ed acqua dell'altipiano, lievitato con lievito madre e poi cotto nel forno a legna.
E' un pane che si conserva giorni e giorni e che ogni giorno è buono da gustare, che mantiene il profumo e il sapore, proprio come quello di una volta!
*La farina viene da farro coltivato dalla stessa azienda Tularù, decorticato dall'azienda Filosini a Ville di Fano (AQ), molito nel mulino ad acqua di Franco Cavalli a Barete (AQ)
Metà della pagnotta-bauletto da 1kg
Prodotto da TULARU' - Ponzano di Cittaducale, un altipiano su una collina ad 800m tra le valli del Velino e del Salto
http://www.tularu.it/
N.B. il pane ci viene consegnato fresco il giovedì sera. Di conseguenza gli ordini saranno evasi ogni venerdì.
Informazioni aggiuntive
Peso | ,5 kg |
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