il kit per la Gricia amatriciana
€ 20,00
Il sacchetto con l’antica ricetta dell’Amatriciana e della Gricia, in un set per quattro persone.
Questa composizione ottimizza la spedizione non includendo il pomodoro.
Nasce per chi apprezza più la Gricia (Amatriciana senza il pomodoro) o vuole usare un suo pomodoro per l'amatriciana.
Composto da Guanciale artigianale da suino nazionale sottovuoto da 200 gr. ca., Pecorino Amatriciano Matrù sottovuoto da 200 gr. circa, una confezione di Pasta Strampelli, prodotta ad Amatrice da grano italiano da 500 gr.; con ricetta originale stampata su carta pergamenata.
Per la pasta proponiamo, a seconda della disponibilità e della preferenza: spaghetti, bucatini, mezzi rigatoni.
Confezionato in una sacchetto di cotone, perfetto per regali e per la conservazione dei vostri cibi (ad esempio pane, cipolle, ...)
Produttori:
Guanciale: SALUMIFICIO VITERBESE, Viterbo (VT) oppure SALUMIFICIO SA.NO., Accumoli (RI)
Pasta: Pastificio STRAMPELLI - Amatrice (RI)
Pecorino: CASEIFICIO STORICO AMATRICE (RI)
Informazioni aggiuntive
| Peso | 3,1 kg |
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