Giu 10, 2017 | Approfondimenti, News
Torniamo alle nostre ricette e stavolta l’ingrediente madre è una delle verdure più diffuse e più versatili della nostra cucina: la zucchina. Indiscusse protagoniste della stagione estiva, dal sapore leggero conferito dall’alto contenuto di acqua sono...
Mag 4, 2017 | Approfondimenti, News
Questa volta ci facciamo affascinare dalle verdi profumate e ondeggianti cime degli asparagi selvatici di stagione. Da provetti appassionati di cibo e sapori che non conoscono contraffazione e che rispettano tradizione, tempi di lavorazione artigiani e...
Nov 29, 2016 | Approfondimenti, News
Daniela Ceravolo e il suo “La Forchetta sull’Atlante” declinano deliziosamente il verbo “cucinare con gusto”. In questa occasione i prodotti artigianali come il nostro guanciale artigianale e la pasta di grano duro “Senatore...