Salamella di fegato “Il Porcello”

 8,70

Salamella di fegato e carni scelte di suino italiano

Salamella di fegato, tipica del Centro Italia, prodotta da tagli scelti di suino italiano; la forma è a ferro di cavallo, macinatura media, insaccata in budello naturale, legata a mano, asciugata dall'aria montana.

Ingredienti: Spalla di suino, Fegato di suino, Cuore di suino, Sale, Zucchero, Pepe nero, Peperoncino in polvere, Aglio in polvere.
Antiossidanti E301 (sale Sodio L-Ascorbato), Conservanti E250 (sale Nitrito di Sodio)

Circa 350-380 gr

Produttore: Il Porcello - Azienda Agricola di D'Onofrio Marcello - Marana di Montereale (AQ)

IMPORTANTE: consultare le avvertenze generali circa la pezzatura di questi prodotti artigianali

Informazioni aggiuntive

Peso 0,385 kg

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