Pecorino Primitivo Lago di Campotosto 500 gr

Pecorino Primitivo, Riserva del Casaro base di latte di pecora, proveniente da allevamenti nel territorio del Parco Nazionale Gran Sasso Monti della Laga.

Sapore lungo e morbido, media stagionatura.

Odore di burro e di nocciole nel gusto che si propongono nell’aroma. Croccante, arrendevole alla masticabilità e gradevolmente solubile. Persistente sia nel gusto che nell’aroma con un equilibrio armonico e ordinato.

Note: stagionato dalla pasta leggermente occhiata con sapore deciso e piccante. Ideale abbinato ai vini rossi

Adatto per essere degustato al taglio, accompagnato da frutta, confetture o miele.

Produttore AGRICOLA AGRICOLA LA MASCIONARA – Mascioni (AQ)

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