Salamella tipica del Centro Italia, prodotta da tagli di carne magra, con macinatura media.
La forma è a ferro di cavallo, insaccata in budello naturale, legata a mano, asciugata dall'aria montana del Lago di Campotosto.
Non contiene allergeni, spedito confezionato sottovuoto.
Circa 350 gr
Produttore: AZIENDA AGRICOLA LA MASCIONARA - Campotosto Loc. Mascioni (AQ)
IMPORTANTE: consultare le avvertenze generali circa la pezzatura di questi prodotti artigianali
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,370 kg |
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